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2007年12月06日

プロですからね・・

  こんばんは  茅ヶ崎店 関・・・・ と、↓先日 うたた寝していた我が家の 「のりまき」デス。
なぜか 「あご」を何かに乗せて寝るのが好きの様で 気が付くと 人の寝ている頭に自分の顔を乗せていたり・・  うぅ〜〜 動けないぃ〜 今、動くと・・ と、人の気も知らずに・・・スヤスヤです。

       
のりまき.jpg


  さて・・  このところ釣りのネタが多い 私のブログですが たまぁ〜に釣果に恵まれる事も有りますが 私、 まるで魚が捌けません。 

何年か前に 一度 いっちょ 試しにやってみるか、 と そこそこ大きい魚を家で調理した事があったのですが なんと 舟盛りが作れるサイズのはずが お刺身 6切れ、となりました。

どははあぁ〜〜〜 自分でもチョイ ビックリでした。  ヤルと見るとじゃ大違い、でした。

しかし今は強い味方が居るもんねぇーーー デス。
我が家から 徒歩1分!!  江ノ島生まれの現役漁師さん!  魚、捌くのなんかチョイチョイっと、
のプロ中のプロ!    その名も 「蛸庵」 のマスター。

  んんん〜  心強いねぇー。   たくさん釣れても ぜぇーんぜんOK!

       
蛸庵.jpg

 手に持っている魚も お客さんが 「ハイ マスター 今日の獲物 メジマグロ」 と、持ってきた
魚です。   もちろん わたしも   「あぁーぃ すんまてぇーん いたらきまぁ〜す」 しときました。

店には ? な可愛い アニメちっくなイラスト・・  「ますたぁー なに? コレ」
んっ  ああそれ、 さかな君が 描いて置いてったんだよ。 たまに来るよ・・   

おおぉー 魚界の有名人。   今度 いつか逢ったら あの魚帽子を 売ってるトコ聞いとこ・・と企んでいます。  

店の水槽に入っている伊勢海老を 全部、天丼にして食べちゃおう! と、店の主の意見も聞かず
お客同士が 勝手にメニューを言って喜んでいるフレンドリーな このお店、 もちろん 肉料理はアリマセン・・・


投稿者:2007年12月06日 18:12

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