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2007年11月18日
お菓子教室 ｏ（*＾〜＾*）ｏ
朝晩の冷え込み｛｛（Ｔ−Ｔ）｝｝ が日ごとに厳しくなってきましたね！
皆さま！体調を崩されたり、風邪などひいてませんか？
風邪をひいて２週間が過ぎようとしているのに、今だ鼻水やら咳が止まらず
スッキリできずにいます。 皆さまお気を付け下さいね！
かなりシツコイ様です〜（─.─|||）
話は変わりますが・・・
１４日の水曜日にお菓子教室へ行って来ました。
今回は、先生が以前お店に差し入れて下さってあの味が忘れられず楽しみにしていた
「アップルパイ」でした。
手前が、先生に教わりながら皆で作った共同作品！
奥が、辻堂店の松下さんの作品です！！
肝心の自分の作った物を写真撮り忘れてしまったんですけど...（ﾟｰﾟ；A
私が教わっている先生は、自分が作っている様子を見ながら、生徒がひたすら
メモを取るのでは無く、教わりながら皆で交代で１作品を作り上げていき、
次に自分１人で作り上げる・・・といった方法なので、
生地の堅さやら、味加減（これはつまみ食いＯＫ！だからなんですけど・・・*＾＾*）を
実際に確認しながらなので、自宅でいざ作ろうとした時に
身体が覚えているんですよね！
使用する紅玉が、田舎の方が濃くて美味しい気がするので・・・
早速、実家の母に紅玉を送ってくれる様に頼みました。
届いたら作って、お店の人達にも味見！腕前を見てもらおうかなぁ(〃⌒∇⌒)ゞ♪
茅ヶ崎店 受付の新田(o･ｪ･o)~でした。
投稿者:2007年11月18日 16:57
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